一、蟠桃怎么看熟没熟
1、从表皮颜色上分辨生熟
成熟的蟠桃通常呈现出诱人的颜色，比如粉红色或红色，上面的绒毛很软。红色部分越多，蟠桃就越成熟，味道也会越甜美多汁。而没有成熟的蟠桃是绿色的、白色的和浅红色的，这些颜色表明蟠桃还未完全成熟，味道可能会比较酸涩。
2、从软硬度分辨生熟
蟠桃成熟后，用手捏，一般是可以捏动的。尤其根部那个部位会稍微的软一些。而没有成熟的蟠桃，是硬的，用手是捏不动的。这是因为成熟的蟠桃内部果肉已经变得柔软，而未成熟的蟠桃果肉仍然保持硬度。
3、从味道上分辨生熟
蟠桃成熟后，吃起来甘甜多汁，特别的爽口，而没有成熟的蟠桃，味道是酸涩的，并且艮艮的，口感特别不好。这是因为成熟的蟠桃积累了足够的糖分，而未成熟的蟠桃糖分较少，酸味较重。
二、蟠桃怎样催熟
1、使用大米催熟法
可以把没有成熟蟠桃埋在大米里，进行催熟。一般五天左右就可以成熟了。根据蟠桃之前的成熟度适当减少或者增加天数。这是因为大米可以帮助蟠桃更好地保持水分和温度，从而加速其成熟。
2、利用乙烯催熟法
还可以和成熟的平果或者香蕉放在一个塑料袋子里，封闭好。放在温暖处。成熟的水果会释放出乙烯，可以促使蟠桃快速成熟。一般三天左右，就会成熟们可以食用了。这是因为乙烯是一种天然的催熟剂，可以促进蟠桃的成熟。
3、自然催熟法
当然也可以把蟠桃放在温暖处，让蟠桃自己变软。这是因为蟠桃本身会释放乙烯，只要给予足够的时间，就可以自然成熟。
